Embutidora hidráulica
Esta maquina se encuentra diseñada para embutir distintos tipos de masa a presión en tripas naturales o sintéticas para la elaboración de salchichas, morcillas y entre otros productos cárnicos. Cuenta con una capacidad de 25 litros, con boquilla dispuesta para diferentes embutidos y acción por pedal de rodilla.
Recomendacionestécnicas
- Verificar el lavado y limpieza del cilindro interno.
- Precalentar el cilindro sin producto.
- Asegúrese de que no ingresen cuerpos extraños que puedan dañar elementos importantes.
- Retirar toda impureza en la materia prima que pueda terminar por dañar la máquina.
Embutidora manual
Esta embutidora cuenta con capacidad de 15 litros para la elaboración de chorizos, rellena, cabano, entre otros productos. Cuenta con dos velocidades, 4 boquillas de distintos tamaños y garantía de 1 año.
Recomendacionestécnicas
- Verificar el lavado y limpieza del cilindro interno.
- Precalentar el cilindro sin producto.
- Asegúrese de que no ingresen cuerpos extraños que puedan dañar elementos importantes.
- Retirar toda impureza en la materia prima que pueda terminar por dañar la máquina.
